About Us
Il Ristorante
Matambre: per chi ama la carne un ristorante da non perdere! Qualità e tradizione sono i nostri punti di partenza.
Eccellenza nella selezione di tagli di carne di primissima scelta e tradizione di famiglia da generazioni nella macelleria.
Arte di famiglia che viene valorizzata dalla cultura culinaria della terza generazione, nella persona dello chef Francesco ed ecco che nasce il ristorante Matambre!
La carne è il pilastro indiscusso del nostro menù, tagli pregiati, gustosi e teneri che si adattano a tutti i gusti.
Cuore pulsante del ristorante è la nostra vetrina, dove potrai scegliere tra un ampia selezione di carni di alta qualità, pronte a diventare sapori che accarezzeranno il palato.
La nostra Cucina
Creiamo, proviamo, cuciniamo rispettando le antiche tradizioni culinarie del nostro meraviglioso Paese. Scegliamo solo materie prime di qualità con un’attenzione particolare alla stagionalità e al territorio. Proponiamo pietanze dal gusto semplice, equilibrate e gustose per esaltare i veri sapori, quelli buoni di una volta.
Il nostro Staff
Vi accoglieremo in un ambiente piacevole e positivo dove le piccole accortezze faranno la differenza. Vieni, ti aspettiamo per offrirti un’esperienza a 360 gradi dove cuore, palato e occhi saranno in perfetta armonia.
Francesco, il nostro chef, saprà emozionare i vostri palati! Provare per credere...